#柔伊的吃貨地圖
中科美食-創意私房料理
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想不到中科開了一間
超特別的創意料理餐廳
店內整體採用木質裝潢
搭配植物點綴各個角落
讓人看了舒服又放鬆
建議要來用餐的話
要事先跟餐廳做訂位
來用餐的人潮真的很多
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#大紅袍川味口水雞 $450
以大紅袍花椒、青花椒
以及多種辣椒煉油
口味上的層次豐富
濃郁的花椒香氣
搭上口水雞的鮮嫩肉質
真的讓人很驚艷~
#風乾木瓜佐花椒與焦糖核桃 $180
超特別的一道創意料理
自然甜味的風乾木瓜
加上焦糖核桃還有生菜
吃起來還帶點微辣
甜甜又辣辣的滋味
特別讓人開胃耶
#酒煮蛤蜊 $140
聞起來有超香的酒香
蛤蜊吃起來超鮮甜
上菜不到一下子
馬上就吃光光了
#辣味噌雞腿肉串 $55/支
雞腿肉鮮嫩多汁
再搭配上辣味噌
美味整個大大提升
#炙燒明太子鮭魚飯糰 $90
炙燒明太子鮭魚飯糰
撒上滿滿的柴魚片
多了些柴魚鮮味
#慕時鮮奶茶 $100
上層的焦糖好誘人
結合鮮奶茶的茶味
甜度剛好 喝起來超順口!
#誠實焦糖烤布蕾 $55
烤布蕾的口感跟味道
搭配上焦糖 剛好很合胃口
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#慕時 @mushi.foodspace
地址：台中市西屯區永福路118巷7號
電話：04-2463 0107
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
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